Постный салат со свеклой, шпинатом и огурцами

(1)

30.03.2021 09:02

2 тыс

Постный салат со свеклой, шпинатом и огурцами

Нравится?

1 ч

2 порции

Этот красивый, яркий и сочный салат понравится любителям свеклы. Постный салат со свеклой, шпинатом и огурцами получается легкий, вкусный, ароматный, витаминный и полезный. Если вы хотите устроить себе разгрузочный день, то порцией такого салата вполне можно заменить обед или ужин. Если по рукой есть вареная свекла, то приготовление салата не займет много времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

шпинат свежий шпинат свежий

200 г

свекла вареная свекла вареная

1 шт

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

лук зеленый лук зеленый

4 ветка

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ч.л.

соль соль

2 щепотка

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для салата нам нужна вареная свекла. Варим свеклу до мягкости, время на приготовление зависит от размера свеклы, обычно хватает 45-50 минут. Свеклу остудим и почистим.