Постный гуляш с соевыми кусочками
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Буквально, через несколько дней наступит Великий пост. Этот пост строгий и очень продолжительный. У людей постящихся выбор продуктов резко уменьшится. Но, в то же время, можно попробовать новые продукты и проверить интересные рецепты. Предлагаю приготовить гуляш из соевых кусочков. Соевые кусочки, конечно, не мясо, но продукт интересный, вкусный и полезный! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мясо соевое
мясо соевое
70
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
приправа для мяса
приправа для мяса
1
упаковка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
кипяток
кипяток
400
мл
зелень рубленая
зелень рубленая
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Что бы приготовить вкусные соевые кусочки, возьмите приправу для мяса или курицы.

Шаг 2:
Высыпьте приправу в глубокую тарелку.

Шаг 3:
Залейте приправу кипятком.

Шаг 4:
Выложите в приправу соевые кусочки. Оставьте кусочки набухать на 20 минут.

Шаг 5:
Лук порежьте кубиками и слегка обжарьте.

Шаг 6:
Морковь натрите на корейской терке и добавьте к луку. Овощи поджарьте до готовности.

Шаг 7:
К поджаренным овощам выложите кусочки сои. Перемешайте и жарьте 5 - 7 минут.

Шаг 8:
Затем к сое и овощам вылейте оставшуюся жидкость, в которой были замочены кусочки.

Шаг 9:
Если жидкости мало, то добавьте кипятка.

Шаг 10:
Добавьте любимую зелень и перемешайте. Дайте блюду покипеть 5 минут.

Шаг 11:
Гуляш из соевых кусочков готов.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Винегрет без горошка с квашенной капустой и орехово-горчичной заправкой.
