Постный суп из сушенных белых грибов
Фото блюда
![Постный суп из сушенных белых грибов Постный суп из сушенных белых грибов](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f4212bf545.jpg)
Нравится?
Постный суп из сушенных белых грибов, на мой взгляд, самый вкусный суп, из всех супов. Белый гриб, является диетическим продуктом, так как содержит в себе 90% воды, так что отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
грибы белые сухие
грибы белые сухие
40
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 1 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f42133240c.jpg)
Шаг 1:
Грибы очень хорошо промыть, залить водой и оставить на 2 часа.
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 2 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f4213412a7.jpg)
Шаг 2:
Затем грибы еще раз промываем.
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 3 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f42134d2e2.jpg)
Шаг 3:
Воду от грибов ставим на огонь. Доливаем кипяченную воду. Доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 4 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f4213576bb.jpg)
Шаг 4:
Картофель чистим и нарезаем. Добавляем бульон.
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 5 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f421364ca2.jpg)
Шаг 5:
Чистим и нарезаем лук и морковь. Обжариваем 5 минут на растительном масле.
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 6 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f421372824.jpg)
Шаг 6:
Добавляем грибы. Солим по вкусу. Обжариваем 7 минут.
![Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 7 Постный суп из сушенных белых грибов - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f42137ac65.jpg)
Шаг 7:
Добавляем зажарку в бульон. Варим до готовности (около 20 минут).
У evaviktoriia есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Курица с майонезом, чесноком и горчицей.
![](/images/comment-o.png)