Постный суп с овощами, рисом и маслинами
Фото блюда

Нравится?
Постный суп с овощами, рисом и маслинами - это чудо-блюдо, которое готовится довольно быстро, а получается вкусным и оригинальным. Несмотря на то, что в этом супе нет мяса и бульона он получается сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
вода
вода
2
л
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
рис
рис
50
г
картофель
картофель
4
шт
маслины без косточек
маслины без косточек
30
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
петрушка сушеная
петрушка сушеная
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Рис тщательно промываем и высыпаем в кипящую воду.

Шаг 2:
Картофель режем и добавляем к рису.

Шаг 3:
Режем лук.

Шаг 4:
Морковь трем на крупной терке.

Шаг 5:
Добавляем овощи в суп и варим до полуготовности.

Шаг 6:
Маслины режем и добавляем в суп.

Шаг 7:
Добавляем соль, петрушку и масло. Доводим блюдо до готовности.

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Булгур с кукурузой и помидорами .
