Пресное тесто для пельменей на воде
2 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Как приготовить тесто для пельменей? Очень просто, имея все продукты под рукой, это лёгкий и доступный способ сделать тесто. Из такого пресного теста можно налепить большое количество пельменей с начинкой и из разных видов мяса. Пресное тесто для пельменей на воде получается в хорошем смысле "резиновое". Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
200
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
3
стакан
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чтобы приготовить пресное тесто для пельменей, взболтаем немного вилкой яйцо с солью.
Шаг 2:
Потом вливаем воду комнатной температуры и снова взбалтываем вилкой.
Шаг 3:
Добавляем стакан муки и перемешиваем вилкой.
Шаг 4:
Засыпаем ещё 1,5 стакана муки и вымешиваем тесто руками на столе.
Шаг 5:
Подсыпаем оставшиеся пол стакана муки и замешиваем гладкое, отлипающее от рук тесто.
Шаг 6:
Заворачиваем тесто в пакетик или пищевую плёнку и оставляем "отдыхать" на 20-40 минут.
Шаг 7:
Выстоявшееся тесто можно использовать для лепки пельменей. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)