По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пшенная каша с креветками и плавленым сыром

(2)

11.02.2018 20:54

2 тыс

Пшенная каша с креветками и плавленым сыром

Нравится?

45 мин

4 порции

Перед вами рецепт безумно вкусной каши. Каша получается очень сытной, содержит в себе множество вкусов, а приготовить ее очень легко. Ваши домочадцы оценят. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

вода вода

150 мл

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло сливочное масло сливочное

70 г

сливки 10-20% сливки 10-20%

120 мл

сыр плавленый сыр плавленый

150 г

креветки креветки

250 г

бульон бульон

150 мл

пшено пшено

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Пшено хорошо промываем.

Шаг 2:

В кастрюле с толстым дном вскипятим воду. В кипящую воду засыпаем пшено, варим на минимальном огне около 20 минут. Каша должна быть почти готова.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Креветки отвариваем, бульон от них сохраняем. Лук мелко шинкуем. Растопим в сотейнике 2 ст.л. сливочного масла и обжарим в нем лук, до золотистого цвета. К луку добавляем: пшено, бульон от креветок, сливки, сверху крошим плавленый сырок. Все перемешиваем и варим еще 10 минут.

Шаг 4:

Бульон от креветок соленый, поэтому перед посолом каши, попробуйте ее. Непосредственно перед подачей, добавляем в кашу оставшееся сливочное масло и выкладываем креветки.