По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Макароны с мидиями в сметанном соусе

+ Избранные (+0)
20 Марта 2019 19:20 2 тыс 0

Фото блюда

Макароны с мидиями в сметанном соусе
0
Нравится?
2 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить очень вкусные макароны с мидиями в сметанном соусе. Помимо мидий можно добавлять и другие морепродукты, например, креветки или кальмары. Можете взять морской коктейль, в него еще может входить порезанный осьминог. За счет морепродуктов макароны становятся довольно ароматными, а сметана придает нежный вкус. Блюдо хорошо подходит для обеда.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
макароны-бантики макароны-бантики
1 стакан
мидии замороженные мидии замороженные
50 г
вода вода
3 стакан
сметана сметана
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
по вкусу

Как приготовить "Макароны с мидиями в сметанном соусе"

1

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 1
Выливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения. Насыпаем соль и макароны, варим до готовности около 15-20 минут.

2

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 2
Репчатый лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками.

3

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 3
На масле жарим лук до мягкости и румянца. Потом высыпаем замороженные мидии, жарим 5 минут.

4

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 4
Добавляем сметану, тушим под крышкой около 4-6 минут на слабом огне.

5

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 5
Потом добавляем отварные макароны, перемешиваем.

6

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 6
Насыпаем черный перец, соль и кладем лавровый лист. Тушим макароны около 5 минут.

7

Макароны с мидиями в сметанном соусе - фото шаг 7
Подаем в горячем виде макароны с мидиями. Получается нежное и сочное блюдо для обеденного или вечернего приема пищи. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Оладьи с яблоками и маком на кефире.