Пшенная каша с овощами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Пшенная каша с овощами получается очень вкусная, сочная, насыщенная. Прелесть этого блюда в том, что можно добавить в него любые свои любимые овощи, специи и приправы. Простая, но аппетитная каша готовится легко, быстро из самых простых продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
пшено
пшено
1
стакан
вода
вода
1
стакан
молоко
молоко
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты, овощи промоем и почистим. Помидоры измельчим любым удобным способом.
Шаг 2:
Пшено промоем, зальем его водой и молоком и поставим вариться. Варить пшено можно только на воде, можно только на молоке, это по желанию. Варить пшено будем до полного испарения жидкости, около 20-ти минут.
Шаг 3:
Лук нарежем не очень мелко.
Шаг 4:
Морковь перетираем на крупной терке.
Шаг 5:
Овощи можно обжарить, можно потушить на растительном масле. Сначала обжариваем лук до мягкости. потом добавляем морковь и жарим овощи минут десять.
Шаг 6:
Добавляем к овощам перетертые помидоры и тушим еще минут пять. Овощи смешиваем с пшеном, солим по вкусу, добавляем черный молотый перец.
Шаг 7:
Вкусная каша готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Соус Кандяй с чесноком, острым перцем и уксусом по-корейски.
Написать комментарий
(0)