Пшенный суп на свином бульоне

(0)

06.10.2019 14:51

2 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

Наваристый пшенный суп на свином бульоне готовится на плите, при желании можно сделать в мультиварке. Свиной бульон достаточно жирный, поэтому его рекомендуется разбавлять водой. Пшено отлично разваривается в бульоне, супчик получается очень вкусным. Из овощей можно добавить только лук и морковь. Конечно, при желании можно добавить картошку, но блюдо итак довольно сытное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

бульон мясной бульон мясной

500 мл

вода вода

1 л

пшено пшено

0.5 стакан

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

0.5 шт

соль соль

по вкусу

петрушка петрушка

1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Наливаем в кастрюлю свиной бульон и разводим его водой. Подогреваем, чтобы жир растворился. Затем насыпаем пшено, отправляем на плиту. Варим 20 минут на медленном огне.