По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пшённая каша с жареными кабачками, луком и докторской колбасой

(0)

10.09.2023 17:45

393

Пшённая каша с жареными кабачками, луком и докторской колбасой

Нравится?

45 мин

5 порций

Пшённую кашу любит не каждый, но попробовать её именно в такой подаче, думаю, никто не откажется. Ингредиенты этого блюда прекрасно сочетаются между собой. Рассыпчатая пшённая каша, ароматная жареная колбаса и нежный кабачок идеально подходят друг другу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

пшено пшено

200 г

кипяток кипяток

300 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

колбаса докторская колбаса докторская

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

кабачки кабачки

2 шт

масло сливочное масло сливочное

25 г

петрушка свежая петрушка свежая

3 ветка

чеснок чеснок

3 зубчик

соль соль

1 ч.л.

травы ароматные травы ароматные

3 ч.л.

соль сванская соль сванская

7 г

аджика сухая аджика сухая

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Докторскую колбасу нарезаем средними кубиками. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом на сильном огне до румяности, приблизительно 3-5 минут. Колбасу выкладываем в отдельную миску.