Пышные кексы с курагой и изюмом
Фото блюда
Нравится?
Домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее магазинной. Если вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю без лишних хлопот, то приготовьте пышные кексы с курагой и изюмом. Кексы получаются вкусными, мягкими и ароматными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
9
+
масло сливочное
масло сливочное
100
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
1
стакан
молоко
молоко
0.5
стакан
кефир 1%
кефир 1%
0.5
стакан
мука
мука
3
стакан
ванилин
ванилин
1
г
сода
сода
0.5
ч.л.
уксус
уксус
на глаз
курага
курага
5
шт
изюм без косточек
изюм без косточек
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Курагу заливаем кипятком на несколько минут и режем на кусочки.
Шаг 2:
Запариваем изюм.
Шаг 3:
В миску выкладываем размягченное сливочное масло.
Шаг 4:
Вбиваем яйца.
Шаг 5:
Добавляем сахар и растираем в однородную массу.
Шаг 6:
Добавляем кефир.
Шаг 7:
Вливаем молоко и тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
Всыпаем муку и взбиваем с помощью миксера.
Шаг 10:
Добавляем курагу и изюм.
Шаг 11:
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 12:
Раскладываем тесто по формам и ставим в разогретую до 180С духовку. Выпекаем до нежного золотистого цвета.
Шаг 13:
Приятного чаепития!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед.
Написать комментарий
(0)