По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Открытый пирог с курицей и овощами в духовке

(1)

05.10.2020 09:00

1 тыс

Открытый пирог с курицей и овощами в духовке

Нравится?

40 мин

8 порций

В осенний период, когда много свежих овощей предлагаю приготовить вкусный, сытный открытый пирог с курицей и овощами в духовке. Готовится пирог просто, из самых легкодоступных продуктов. С его приготовлением справится любой начинающий кулинар. Такой пирог отлично подойдет на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Тесто

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

200 г

молоко молоко

250 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

уксус яблочный уксус яблочный

1 ч.л.

сода сода

0.5 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

Начинка

филе куриное филе куриное

300 г

картофель картофель

3 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

перец сладкий перец сладкий

1 шт

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

Заливка

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2:

Обжарьте курицу на прогретом масле на сильном огне 3-5 минут.

Шаг 3:

Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу. Хорошо все перемешайте и обжаривайте 3 минуты на среднем огне.