Пюре Воздушное картофельное с молоком
Фото блюда

Нравится?
Всем известно, что картофельное пюре - один из самых любимых гарниров как у взрослых, так и у детей. Его можно подавать и с рыбой и с мясом. Приготовить "Воздушное" картофельное пюре с молоком достаточно просто, однако есть некоторые нюансы, способные сделать этот гарнир просто потрясающим-легким и воздушным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
картофель
картофель
1
кг
молоко
молоко
300
мл
масло сливочное
масло сливочное
100
г
вода
вода
2
л
соль
соль
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель чистим, затем тщательно промываем под водой. По желанию можно его разрезать по полам, чтобы быстрее сварилась. И ставим варить, приблизительно на 40 минут. За 5 минут до готовности посолить.

Шаг 2:
Картофель приготовился. Теперь осторожно сливаем всю воду.

Шаг 3:
Добавляем молоко и сливочное масло.

Шаг 4:
Теперь тщательно разминаем картошку толкушкой. И в конце взбиваем массу миксером 2 минуты.

Шаг 5:
Вкуснейшее картофельное пюре готово. Приятного аппетита!
У 7377 есть еще 42
рецепта.
Посмотрите так же: Жюльен с курицей, грибами и приправой Магги.
