По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рассольник из гусиных крылышек с рисом

+ Избранные (+0)
01 Апреля 2019 11:20 358 0

Фото блюда

Рассольник из гусиных крылышек с рисом
0
Нравится?
5 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Рассольник из гусиных крылышек с рисом- очень питательный и вкусный супчик. Именно этот рассольник готовится без картофеля, только с рисом. Но получается очень сытный, так как варится на гусином бульоне.

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
вода вода
2 л
гусь гусь
300 г
рис рис
0.5 стакан
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
морковь морковь
0.5 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
2 шт
соус томатный соус томатный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Рассольник из гусиных крылышек с рисом"

1

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 1
Варим бульон на гусиных крылышках где-то около часа, пока мясо не станет мягким.

2

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 2
Промываем рис в воде. Затем добавляем в готовый бульон и варим минут десять.

3

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 3
Пока рис варится, чистим и измельчаем лук и морковь.

4

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 4
Снимаем ложкой с бульона гусиный жир. И на нём пассируем лук и морковь.

5

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 5
Затем добавляем томатный соус и продолжаем пассировать ещё минуты две.

6

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 6
Трём маринованные огурцы на крупной тёрке.

7

Рассольник из гусиных крылышек с рисом - фото шаг 7
Добавляем в бульон с рисом огурцы и овощи, солим по вкусу. И варим ещё минут пятнадцать на медленном огне.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444 рецепта. Вот один их моих последних: Каша рисовая на молоке с абрикосовым джемом и вафельной крошкой.