По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рассольник с рисом и овощной приправой

(0)

29.07.2019 12:27

809

Нравится?

1 ч

5 порций

Большинство из нас варит рассольник с перловкой. Предлагаю сварить для разнообразия рассольник с рисом и овощной приправой. Овощная приправа улучшит и без того прекрасный вкус и запах многими любимого супа. Прекрасное первое блюдо на сытный обед для всей семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

свинина с жирком свинина с жирком

400 г

соль соль

по вкусу

огурцы соленые огурцы соленые

250 г

рис пропаренный рис пропаренный

2 ст.л.

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

8 ст.л.

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

4 шт

перец черный горошком перец черный горошком

8 шт

приправа овощная приправа овощная

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину порежьте и выложите в кастрюлю. Добавьте очищенные лук и морковь. Залейте 1.8 литра воды и поставьте варить на среднем огне. При закипании посолить по вкусу и снять пену. Не пересаливайте, потому что будем добавлять еще соленые огурцы. Варить 25-30 минут.

Креветки замороженные очищенные - как варить

Шаг 2:

Пока готовится бульон сделаем пассеровку. Обжарим тертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук на растительном масле с томатной пастой в течение 10 минут.