По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рисовая запеканка с рыбными консервами

+ Избранные (+4)
25 Марта 2019 17:49 10 тыс 0

Фото блюда

Рисовая запеканка с рыбными консервами
9
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Рисовая запеканка с рыбными консервами это очень простое и легкое в приготовлении блюдо. Запеканка получается очень вкусной, нежной и в меру сочной. Она отлично подходят для детей и взрослых, которые любят сочетание риса и рыбы.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
рис длиннозерный рис длиннозерный
120 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
горбуша консервированная горбуша консервированная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сыр твердый сыр твердый
50 г
сметана сметана
100 г
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Рисовая запеканка с рыбными консервами"

1

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Рис заранее отвариваем до готовности. Репчатый лук режем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.Сыр трём на крупной терке.

2

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 2
У двух яиц белки отделяем от желтков, белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену, а желтки пока отставляем в сторону. Перемешиваем взбитые белки с рисом до однородной консистенции.

3

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 3
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее рисовую смесь, создавая небольшой бортик. Пару ложек риса оставляем.

4

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 4
Убираем косточки из консервированной горбуши, измельчаем её с помощью вилки. Смешиваем рыбу с обжаренным луком и выкладываем поверх риса.

5

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 5
Закрываем рыбу сверху оставшимся рисом.

6

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 6
Смешиваем сметану, сыр, два оставшихся желтка и немного соли. Все перемешиваем и выкладываем на рис. Отправляем запеканку в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

7

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 7
Рисовая запеканка с рыбными консервами готова.

8

Рисовая запеканка с рыбными консервами - фото шаг 8
Это очень вкусное, нежное и сытное блюдо. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 885 рецептов. Вот один их моих последних: Печенье бискотти с орехами без сахара .