По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами

(0)
21.06.2020 23:36 1 тыс 0

Фото блюда

Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами
1
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами хорошо подходит для всей семьи на завтрак и ужин. Данная запеканка получается умеренно сладкая. Запеканку можно испечь детям, чтобы разнообразить их питание. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
творог творог
400 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сметана сметана
50 г
сахар сахар
100 г
масло сливочное масло сливочное
5 г
мука мука
5 г
рис вареный рис вареный
200 г
соль соль
5 г
изюм изюм
50 г
цукаты цукаты
30 г

Пошаговое приготовление

Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём творог, соль, одно яйцо и сметану и хорошо пробиваем блендером.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 2

Шаг 2:

Должна получиться вот такая однородная масса. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 3

Шаг 3:

В творожную массу добавляем варёный рис и хорошо перемешиваем.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 4

Шаг 4:

В отдельной чашке сбиваем миксером два яйца и сахар около пяти минут.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 5

Шаг 5:

В творожно-рисовую смесь добавляем взбитые яйца с сахаром, изюм и цукаты, хорошо перемешиваем. Изюм предварительно необходимо промыть горячей водой и высушить на полотенце.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 6

Шаг 6:

Форму необходимо смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовое тесто выливаем в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 50-55 минут.
Рисовая запеканка с творогом, изюмом и цукатами - фото шаг 8

Шаг 8:

Даём полностью остыть запеканке и вынимаем ее из формы. Запеканка готова к употреблению. Приятного аппетита!
У 8420 есть еще 23 рецепта. Посмотрите так же: Куриные рулетики с грибами, сыром и помидором в сметанном соусе в духовке, который приготовил автор.