Ризотто с итальянскими травами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Викторовна
Ризотто с итальянскими травами по праву можно назвать действительно итальянским блюдом. Я даже думаю, что итальянские травы были применимы изначально именно для приготовления ризотто. Это блюдо может подаваться как отдельное, так и быть гарниром. Запах просто чудесный! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
рис пропаренный
рис пропаренный
400
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
соль
соль
1
ч.л.
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рис хорошо промыть.
Шаг 3:
Рис поджарить до слегка золотистого цвета периодически помешивая.
Шаг 4:
Залить кипятком до такого уровня, чтобы покрывало рис на 1 см. Тушить с закрытой крышкой.
Шаг 5:
Когда рис будет наполовину готов, нужно добавить итальянские травы и немного кипятка. Размешать и тушить до готовности. Воды в сковороде не должно остаться.
Шаг 6:
Дать постоять рису под закрытой крышкой 10-15 минут.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченный цыпленок со свежей петрушкой и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)