По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ризотто с курицей и грибами

(0)

04.12.2018 11:17

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Вкусное и сытное блюдо из риса с курицей и грибами хорошо подойдет для семейного ужина. Ризотто – так его называют итальянцы, имеет приятный, нежный аромат. Внешне угощение очень аппетитное, поэтому от добавки никто не откажется. Простой набор продуктов требуемых в этом рецепте, всегда имеется под рукой у каждой хозяйки! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

рис рис

300 г

филе куриное филе куриное

300 г

грибы маринованные грибы маринованные

150 г

помидоры консервированные помидоры консервированные

150 г

сыр сыр

100 г

вода вода

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 г

чеснок чеснок

15 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Все ингредиенты нужно подготовить.

Шаг 2:

Маринованные грибы нужно обжарить в казане на сливочном масле.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Затем, выложить к грибам кусочки куриного филе. Немного посолить и присыпать специями. Готовить на среднем огне 10 минут.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 4:

Измельченный лук и чеснок нужно немного подрумянить на растительном масле.

Шаг 5:

Как только ингредиенты в сковороде станут золотистыми, нужно переложить рис в сковороду. Перемешать все. Дать рису пропитаться маслом. Готовить на медленном огне 3 минуты.

Шаг 6:

Помидоры перемолоть блендером. Вылить томатную смесь в сковороду. Туда же, добавить воду. Добавить соль и специи. Хорошо все перемешать. Тушить на слабом огне до мягкости риса.