По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой

+ Избранные (+2)
24 Сентября 2018 09:20 682 0

Фото блюда

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой
5
Нравится?
2 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - и брутальное, и элегантное блюдо. Оно отлично подходит для романтического ужина. Таким блюдом можно удивить и женщину, и мужчину. Сочность мяса отлично сочетается с ароматной и хрустящей сырной корочкой.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
эскалопы эскалопы
2 шт
сыр сыр
50 г
шампиньоны шампиньоны
4 шт
орехи грецкие орехи грецкие
4 шт
сметана сметана
2 ст.л.

Как приготовить "Свинина с шампиньонами под сырной корочкой"

1

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 1
Хорошенько отбиваем мясо.

2

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 2
Солим и перчим мясо.

3

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 3
Обжариваем мясо с двух сторон по 1 минуте.

4

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 4
Грибы нарезаем пластинками, сыр измельчаем на тёрке, затем рубим грецкий орех.

5

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 5
Сыр соединяем со сметаной и орешками.

6

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 6
На пергамент выкладываем свинину, затем - грибы.

7

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 7
На грибы выкладываем сырную смесь. Запекаем в течение 10 минут при температуре 220 градусов.

8

Свинина с шампиньонами под сырной корочкой - фото шаг 8
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Суп с курицей и сухариками.