Роллы без риса с лососем, огурцом и авокадо
Фото блюда

Нравится?
Сейчас многие увлекаются правильным и здоровым питанием и отказываться от употребления сахара и других быстрых углеводов. Многие при похудении убирают из рациона рис, но как быть если худеешь и хочется роллов?! Предлагаю такой вариант: Роллы без риса с лососем, огурцом и авокадо. Это очень вкусно, нежно, оригинально и совсем не калорийно. Блюдо подойдет и диабетикам. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
нори
нори
1
шт
лосось слабосоленый
лосось слабосоленый
30
г
огурцы
огурцы
1
шт
авокадо
авокадо
0.5
половинка
сыр творожный
сыр творожный
2
ст.л.
икра лосося
икра лосося
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Слабосоленый лосось порезать на полоски.

Шаг 2:
Половинку авокадо очистить и порезать полосками.

Шаг 3:
Огурец нарезать слайсами овощечисткой. Используем только слайсы без семян.

Шаг 4:
Бамбуковую циновку обернуть пищевой плёнкой. Выложить на нее лист нори шершавой стороной наверх.

Шаг 5:
По всему верхнему краю нори выложить слайсы огурца.

Шаг 6:
На огурцы положить полоску из творожного сыра.

Шаг 7:
Рядом с сыром выложить полоски лосося.

Шаг 8:
Далее к лососю выкладываем полоски авокадо.

Шаг 9:
С помощью циновки сворачиваем лист нори сразу захватывая всю начинку. Оставшуюся часть нори смачиваем мокрыми руками водой.

Шаг 10:
Закручиваем ролл до конца.

Шаг 11:
Готовый ролл разрезаем на 8 кусочков.

Шаг 12:
Для красоты украшаю ролл икрой лосося.

Шаг 13:
Ролы без риса с лососем, огурцом и авокадо готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки жареные колечками в соевом маринаде на электрогриле.
