Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде
Фото блюда
![Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e732a27ece7b.jpg)
Нравится?
Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем отлично подойдут не только для обыденного стола, но и на праздничный стол отлично впишутся. Несмотря на то, что котлеты готовятся из куриного филе, которое само по себе суховатое, они получаются очень сочные и ароматные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
12
+
филе куриное
филе куриное
350
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр
сыр
50
г
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
соль
соль
по вкусу
укроп
укроп
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 1 Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e732ac0b63ab.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе нарезать мелкими кусочками.
![Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 2 Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e732ae2907e6.jpg)
Шаг 2:
К нарезанному мясу добавить натертый сыр, мелко порезанный перец, яйцо, соль и измельченный укроп. Перемешать.
![Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 3 Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e732b08942ff.jpg)
Шаг 3:
Добавить муку, еще раз хорошо перемешать.
![Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 4 Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e732b2577284.jpg)
Шаг 4:
Влажными руками сформировать котлеты.
Жарить на умеренном огне под крышкой с двух сторон до румяности.
![Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 5 Рубленные куриные котлеты с сыром и сладким перцем на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e732b37efe2a.jpg)
Шаг 5:
Готовые котлеты желательно выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Шоколадное печенье на сметане с фундуком в духовке.
![](/images/comment-o.png)