Рулет из индейки
Фото блюда
![Рулет из индейки Рулет из индейки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507622f1810.jpg)
Нравится?
Такой вариант рулета из филе индейки отлично подойдёт как к ужину так и на праздничный стол. Приготовить такое блюдо не составит труда. Рулет запечённый в духовке просто пальчики оближешь и не останется сомнений, что ваши гости и семья оценят его по достоинству. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
филе индейки
филе индейки
2
кусок
сметана
сметана
по вкусу
сыр
сыр
5
кусок
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Рулет из индейки - фото шаг 1 Рулет из индейки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50762339585.jpg)
Шаг 1:
Филе индейки разрезать на половинку, но не разрезать полностью. Нужно чтобы получился пласт, в который можно будет завернуть всю нашу начинку.
![Рулет из индейки - фото шаг 2 Рулет из индейки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50762350f7d.jpg)
Шаг 2:
Отбиваем филе молотком с каждой стороны.
![Рулет из индейки - фото шаг 3 Рулет из индейки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076236341c.jpg)
Шаг 3:
Солим и перчим по вкусу с каждой стороны. Добавляем любимые специи. Я добавила базилик и молотую паприку.
![Рулет из индейки - фото шаг 4 Рулет из индейки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50762379b2a.jpg)
Шаг 4:
Обмазываем наши пласты индейки сметаной.
![Рулет из индейки - фото шаг 5 Рулет из индейки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076238dd5a.jpg)
Шаг 5:
Для начинки подготавливаем: рубленную зелень, нарезанный болгарский перец полосками и кусочки сыра.
![Рулет из индейки - фото шаг 6 Рулет из индейки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076239f69e.jpg)
Шаг 6:
Выкладываем на одну половинку куска зелень, перец и сыр.
![Рулет из индейки - фото шаг 7 Рулет из индейки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507623b40de.jpg)
Шаг 7:
Аккуратно заворачиваем в рулет, чтобы ничего не вылезло и закалываем шпажками.
![Рулет из индейки - фото шаг 8 Рулет из индейки - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507623c6b3a.jpg)
Шаг 8:
Обмазываем сметаной сверху. Выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут.
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Помидор фаршированный индейкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)