Рулет из кабачков и фарша с начинкой на сковороде
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить рулет из кабачков и фарша с начинкой на сковороде. Рецепт простой и очень вкусный. Такой рулет можно приготовить с любой начинкой: мясной, с сыром. Я предлагаю приготовить начинку из свежих овощей. Рулет получается нежный, ароматный и сытный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 19 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки натрите на крупной терке.
Шаг 2:
Кабачки отожмите от лишнего сока.
Шаг 4:
Добавьте соль и специи.
Шаг 5:
Разбейте яйцо.
Шаг 6:
Насыпьте муку.
Шаг 7:
Добавьте измельченную зелень.
Шаг 8:
Тщательно все перемешайте.
Шаг 9:
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Распределите по сковороде кабачковое тесто.
Шаг 10:
Жарьте лепешку под крышкой, на огне чуть ниже среднего, с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 11:
Пока жарятся лепешки, подготовьте соус. В сметану
Шаг 12:
добавьте измельченную зелень
Шаг 13:
и измельченный чеснок.
Шаг 14:
Тщательно все размешайте.
Шаг 15:
Готовую лепешку смажьте соусом.
Шаг 16:
На один край лепешки выложите кусочки помидора
Шаг 17:
и брусочки огурца.
Шаг 18:
Аккуратно сверните лепешку в рулет.
Шаг 19:
Разрежьте рулет пополам и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из кабачков с грибной начинкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)