Рулет из слоеного теста с фаршем в духовке
2 тыс Фото блюда
9
Нравится?
Нина Сергеева
Рулет из слоеного теста с фаршем в духовке можно приготовить к праздничному столу. Получается весьма аппетитная и румяная выпечка, которая после остывания хорошо разрезается на кусочки. Для начинки используется мясной фарш, репчатый лук и укроп. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
тесто слоеное бездрожжевое
тесто слоеное бездрожжевое
250
г
фарш мясной
фарш мясной
350
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп
укроп
1
ст.л.
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
кунжут
кунжут
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук очищаем, нарезаем маленькими кусочками. Обжариваем на растительном масле 2 минуты.
Шаг 2:
Добавляем мясной фарш к луку, солим и жарим еще 10 минут под крышкой.
Шаг 3:
Добавляем порезанный укроп, перемешиваем начинку.
Шаг 4:
Слоеное тесто размораживаем, раскатываем в тонкий пласт.
Шаг 5:
Раскладываем мясную начинку, подворачиваем края.
Шаг 6:
Сворачиваем в рулет, кладем на противень.
Шаг 7:
Смазываем рулет яичным желтком, посыпаем кунжутом.
Шаг 8:
Слоеный рулет выпекаем 45 минут при 180 градусах в духовке. В теплом виде разрезаем на кусочки, подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Варенье из кабачков с апельсином на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)