Рулетики из баклажанов с соусом и беконом на электрогриле

Шаг 1:

Для этого рецепта отлично подойдут длинные баклажаны. Их нужно хорошо помыть и отрезать кончики.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Затем каждый баклажан порезать в длину на слайсы.

Шаг 3:

Все баклажаны посыпать солью и оставить на 15 минут.

Шаг 4:

Спустя время баклажаны промокнуть от излишков влаги и выложить на электрогриль застеленный пергаментом.

Шаг 5:

Гриль разогрет до 200 градусов. Накрываем баклажаны пергаментом и закрываем крышку, оставляем их жарится на 5 минут.

Как охладить квартиру в жару без кондиционера на несколько градусов

Шаг 6:

Спустя время достаем одни полоски баклажан, и выкладываем другие.Таким образом пережариваем все баклажаны.

Шаг 7:

Пока жарятся на электрогриле баклажаны приготовим соус. Крупный красный болгарский перец запекаем в духовке 20-30 минут.

Шаг 8:

Затем немного остужаем перец и снимаем с него шкурку.

Шаг 9:

Нам нужно очистить перец полностью.

Шаг 10:

Очищенный перец в чашке соединяем с творожным сыром, сухим чесноком, укропом и солью. Взбиваем всё погружным блендером до однородности.

Шаг 11:

Вот такой вкусный и насыщенный соус получится.

Шаг 12:

Теперь когда соус готов и баклажаны все пережарены осталось только собрать рулетики.

Шаг 13:

Каждую полоску баклажана смазываем соусом.

Шаг 14:

Выкладываем на неё бекон и сворачиваем в рулет.

Шаг 15:

Готовые рулетики выкладываем на тарелку стоя.

Шаг 16:

Ну а готовое блюдо украшаем измельченной зеленью и грецкими орехами.

Шаг 17:

Рулетики из баклажанов с соусом и беконом на электрогриле готовы.

Нямкин в 👉 Телеграм

У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Драники из картофеля с миндальной мукой на электрогриле без масла.

Написать комментарий (0)