По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецкими орехами

(1)

27.08.2019 22:11

1 тыс

Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецкими орехами

Нравится?

30 мин

3 порции

Часто готовлю рулетики из баклажанов с сыром, орехами и чесноком, а поделиться рецептом решила лишь сейчас. Думаю, что блюдо это вам обязательно понравится. Его можно подать на праздничный стол, хотя оно настолько простое, что и в будни приятно себя порадовать замечательным угощением. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

баклажаны баклажаны

1 шт

сыр колбасный сыр колбасный

100 г

орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые

2 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

майонез майонез

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала нарежем тонкими пластинками баклажан. Резать будем вдоль, как на фото, чтобы потом можно было скрутить их в рулетики.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 2:

Перекладываем в миску синенькие, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут. Пусть выходит горечь, если она вдруг там есть, и они просолятся. Затем промываем пластинки и обсушиваем их.

Шаг 3:

Пока подготовим начинку для будущей закуски. Надо в миску натереть сыр (я взяла колбасный, но можно и твердый), чеснок. Добавим мелко порубленные грецкие орехи и майонез.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки