Рулетики из куриного филе с пармезаном
Фото блюда
![Рулетики из куриного филе с пармезаном Рулетики из куриного филе с пармезаном](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8c4406d6.jpg)
Нравится?
Из куриного филе можно приготовить очень вкусные рулетики с сыром пармезан. Это блюдо всегда получается сочным, нежным, пикантным с бесподобной сливочной начинкой. В качестве начинки можно использовать любой твердый сыр и немного сливочного масла, но вкуснее всего они конечно получаются с пармезаном. Во время приготовления этого блюда и еще долго после во всей кухне стоит бесподобный аромат вкуснейших рулетиков. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
12
+
филе куриное
филе куриное
2
шт
соль
соль
по вкусу
паприка
паприка
по вкусу
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
30
г
пармезан
пармезан
70
г
мука
мука
на глаз
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 1 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c4b05dd.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе разрезаем вдоль на слайсы.
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 2 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c4ce6b0.jpg)
Шаг 2:
Каждый кусочек отбиваем кулинарным молотком, так что бы все кусочки были одинаковой толщины.
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 3 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c4ee814.jpg)
Шаг 3:
Филе посыпаем солью и паприкой, натираем его немного измельченным чесноком. На край каждого кусочка кладем немного сливочного масла и тертый сыр пармезан.
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 4 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c517b7b.jpg)
Шаг 4:
Подгибая края филе сворачиваем его в рулетик.
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 5 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c52e2b5.jpg)
Шаг 5:
Сворачиваем таким образом все рулетики.
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 6 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c544514.jpg)
Шаг 6:
Каждый рулетик обваливаем в муке и выкладываем их на раскаленную сковороду.
![Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 7 Рулетики из куриного филе с пармезаном - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8c556f23.jpg)
Шаг 7:
Обжариваем рулетики со всех сторон до румяности . Рулетики из куриного филе с пармезаном готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Рассыпчатое миндальное печенье без сахара .
![](/images/comment-o.png)