Рулетики из куриного филе с пармезаном
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Из куриного филе можно приготовить очень вкусные рулетики с сыром пармезан. Это блюдо всегда получается сочным, нежным, пикантным с бесподобной сливочной начинкой. В качестве начинки можно использовать любой твердый сыр и немного сливочного масла, но вкуснее всего они конечно получаются с пармезаном. Во время приготовления этого блюда и еще долго после во всей кухне стоит бесподобный аромат вкуснейших рулетиков. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
филе куриное
филе куриное
2
шт
соль
соль
по вкусу
паприка
паприка
по вкусу
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
30
г
пармезан
пармезан
70
г
мука
мука
на глаз
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе разрезаем вдоль на слайсы.
Шаг 2:
Каждый кусочек отбиваем кулинарным молотком, так что бы все кусочки были одинаковой толщины.
Шаг 3:
Филе посыпаем солью и паприкой, натираем его немного измельченным чесноком. На край каждого кусочка кладем немного сливочного масла и тертый сыр пармезан.
Шаг 4:
Подгибая края филе сворачиваем его в рулетик.
Шаг 5:
Сворачиваем таким образом все рулетики.
Шаг 6:
Каждый рулетик обваливаем в муке и выкладываем их на раскаленную сковороду.
Шаг 7:
Обжариваем рулетики со всех сторон до румяности . Рулетики из куриного филе с пармезаном готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шашлычки из куриного филе и шампиньонов на электрогриле , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)