Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке
Фото блюда
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/379ecfb4475.jpg)
Нравится?
Многие готовили куриную грудку различными способами и большинство знает, что в основном мясо получается суховатое. Предлагаю приготовить сочную куриную грудку с маслом в духовке. Куриное мясо получается невероятно нежное, мягкое и ароматное. Это очень простой рецепт, справится даже новичок. Подавать куриную грудку вкусно с картофельным пюре, например. Потрясающе аппетитная куриная грудка точно придется всем по душе. Обязательно попробуйте! Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке понравится многим. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
грудка куриная
грудка куриная
1.2
кг
соль
соль
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
70
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 1 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0a8486ea.jpg)
Шаг 1:
Берём куриную грудку на косточке и со шкурой. Промываем и обсушиваем полотенцем.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 2 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0bbdd95d.jpg)
Шаг 2:
Чистим зубчики чеснока и режем пластинами. Сливочное масло нарезаем небольшими брусочками.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 3 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0c91958b.jpg)
Шаг 3:
В каждой филешке делаем разрезы поглубже. Солим и разрезы, и грудку со всех сторон. Прям натираем солью.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 4 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0d5aded4.jpg)
Шаг 4:
В каждый разрез втыкаем брусочек масла и пару пластин чеснока.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 5 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0e204786.jpg)
Шаг 5:
Кладём нашпигованную грудку в форму и посыпаем черным молотым перцем.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 6 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0f08ea9c.jpg)
Шаг 6:
Запекаем блюдо в нагретой до 180 С духовке 55 минут.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 7 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a0fdcc678.jpg)
Шаг 7:
Горячую грудку перекладываем на блюдо и чуть студим.
![Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 8 Куриная грудка целиком со сливочным маслом в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/37a10b1d7fa.jpg)
Шаг 8:
В разрезе мясо нежное, сочное, мягкое и ароматное. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из молодой капусты с помидорами и семенами льна.
![](/images/comment-o.png)