По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулетики из лаваша с грибами и картофельным пюре в духовке — вкусная закуска на новогодний стол

(0)

15.12.2022 12:05

1 тыс

Рулетики из лаваша с грибами и картофельным пюре в духовке — вкусная закуска на новогодний стол

Нравится?

1 ч 30 мин

7 порций

Картошка и грибы - это классическое сочетание продуктов. Предлагаю сделать вкусное блюдо, у кого нет времени на приготовление сложных закусок. Это рулетики из лаваша с грибами и картофельным пюре в духовке — вкусная закуска на новогодний стол. Рулетики можно уложить на блюде в форме елочки, украсить "игрушками" из клюквы, вареного яйца или моркови и новогоднее настроение обеспечено. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

Основные

лаваш тонкий лаваш тонкий

1 шт

грибы лесные грибы лесные

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

пюре картофельное пюре картофельное

250 г

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Для украшения

клюква клюква

1 горсть

белки яичные белки яичные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель сварите до готовности, посолите во время варки, почти весь отвар слейте, разомните в пюре с добавлением растительного масла.

Картофель для жарки и варки – в чем отличие

Шаг 2:

Лук очистите, мелко нарежьте, положите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Сковорода: как правильно очистить от нагара

Шаг 3:

Обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 4:

Грибы мелко нарежьте и добавьте в сковороду к луку. У меня вареные замороженные лесные грибы, которые предварительно полностью разморожены. Перемешайте грибы с луком и обжарьте на умеренном огне 8-10 минут.