По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулетики куриные Фуршетные

(2)

03.08.2020 14:10

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Грядет торжество и вам нужно вкусное, презентабельное блюдо? Рулетики куриные Фуршетные украсят ваш праздничный стол. Их можно подать и к фуршетному столу, и на общий торжественный стол. Кушать их очень удобно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе куриное филе куриное

1 шт

помидоры помидоры

0.5 шт

соль соль

3 щепотка

перец душистый молотый перец душистый молотый

3 щепотка

паприка острая копченая паприка острая копченая

5 г

крахмал картофельный крахмал картофельный

3 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезаем продольными кусками куриное филе, как на отбивные.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 2:

Отбиваем мясо с одной стороны. Солим и посыпаем специями (перцем и паприкой). Нарезаем половинку помидора.

Шаг 3:

В каждый кусок мяса заворачиваем кусочек помидора, туго закручиваем и закрепляем зубочисткой.

Шаг 4:

Каждый рулетик обваливаем в картофельном крахмале (мукой не заменяйте).

Шаг 5:

Раскаляем сковороду, наливаем небольшое количество масла. Выкладываем рулетики.

Шаг 6:

Обжариваем на сильном огне до появления румяной корочки. Переворачиваем на другую сторону, обжариваем пару минут. Закрываем крышкой и тушим 15 минут на слабом огне.