Рулеты из лаваша с начинкой в яично-сметанной заливке 

Шаг 1:

Для начинки мясо порежьте мелким кубиком.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавьте соль и специи.

Шаг 3:

Добавьте сметану и горчицу.

Шаг 4:

Хорошо все перемешайте и оставьте на 20 минут мариноваться.

Шаг 5:

Лук порежьте четверть кольцами.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 6:

Добавьте соль, сахар, уксус.

Шаг 7:

Все перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.

Шаг 8:

Картошку порежьте на части толщиной около 0,5 см.

Шаг 9:

Крупный помидор порежьте на кольца, толщиной 0,5 см.

Шаг 10:

Возьмите лаваш (подойдет любой, если прямоугольный разрежьте его по размеру альбомного листа)

Шаг 11:

На один край лаваша выложите картошку.

Шаг 12:

На картошку положите маринованное мясо.

Шаг 13:

На мясо кружочки помидора.

Шаг 14:

На помидоры маринованный лук без жидкости.

Шаг 15:

Лаваш сверните в конвертик.

Шаг 16:

Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее рулеты.

Шаг 17:

В емкость разбейте яйца, добавьте соль, перец, горчицу и сметану.

Шаг 18:

Тщательно все взболтайте вилкой.

Шаг 19:

Приготовленной заливкой покройте полностью рулеты.

Шаг 20:

Духовку прогрейте до 180 градусов и выпекайте рулеты 20-30 минут.

Шаг 21:

Рулеты слегка остудите и можно подавать на стол.

У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Десерт Флан крем-карамель, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)