Рулеты из омлета с брынзой и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Рулеты из омлета с брынзой и помидорами – быстрый, вкусный, оригинальный и очень сытный завтрак. Если надоела простая, привычная яичница, попробуйте приготовить такие рулеты, начинка просто полет для кулинарной фантазии. Готовятся такие рулетики очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
100
мл
мука
мука
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
брынза
брынза
30
г
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Помидор промоем.

Шаг 2:
В молоко добавим яйца, соль, черный молотый перец. Перемешаем.

Шаг 3:
Добавим к молоку муку, перемешаем. Отставим смесь на 10-ть минут, чтобы разошлись комочки.

Шаг 4:
Брынзу перетираем через мелкую терку.

Шаг 5:
Помидоры нарежем мелкими кубиками, смешаем их с брынзой. Если брынза пресная, то начинку можно посолить по вкусу, а можно добавить немного майонеза, это по вашему желанию.

Шаг 6:
На разогретом масле выпекаем омлетные блинчики с двух сторон, до золотистого цвета. Из этого количества теста получается два омлетика.

Шаг 7:
Распределяем по омлетам начинку.

Шаг 8:
Сворачиваем омлеты в рулет.

Шаг 9:
Рулеты красиво нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Лимонные оладьи без яиц на молоке и кефире с маком.
