По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рыбные биточки на пару

(2)

26.01.2019 01:08

1 тыс

Нравится?

45 мин

6 порций

Правильное и полезное питание, залог долголетия. Готовим рыбные биточки на пару. Это минимум калорий, максимум пользы. Филе для этого блюда подойдет из: трески, минтая, горбуши. Обязательно планируйте рыбные блюда один раз в неделю. Такие биточки готовьте деткам и тем, кто за здоровое питание. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе рыбное филе рыбное

800 г

вода вода

150 мл

хлеб хлеб

150 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рыбное филе разморозить при комнатной температуре, очистить от кожи и костей. Подготовить все ингредиенты.

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 2:

Филе нарезать на крупные кусочки.

Шаг 3:

Хлеб замочить в воде, отжать и положить в блендер. Рыбное филе добавить в блендер, измельчить до состояния фарша.

Шаг 4:

Выложить фарш в глубокую миску, добавить соль и яйцо, перемешать.

Шаг 5:

Смочить руки в воде и сформировать из фарша биточки. Взять кастрюлю на два литра, добавить воды, закипятить. Сверху поставить дуршлаг или специальную насадку для пароварки. Сложить в нее рыбные биточки. После того как вода закипит надо уменьшить огонь и варить на пару в течение 20-30 минут.