Рыбные котлеты из судака

 
Как приготовить Рыбные котлеты из судака
Аватар пользователя Елена 13
09 октября 2018
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
5
Описание

Я очень люблю готовить рыбные котлетки. Но сами по себе для меня они получаются сухие. Поэтому в котлетный фарш я добавляю немного свиного фарша. Это придает готовым котлеткам сочность. Яйцо я не добавляю, но по желанию его можно добавить. Также можно добавить ломтик батона, замоченный в молоке.

Ингредиенты
Как приготовить: Рыбные котлеты из судака
ШАГ 1
На мясорубке прокрутить рыбное филе, картофель и лук.
ШАГ 2
Добавить свиной фарш.
ШАГ 3
Добавить паприку, укроп, соль и перец. Перемешать.
ШАГ 4
Сформовать небольшие котлетки и обжарить на растительном масле до готовности.
ШАГ 5
Приятного аппетита.