По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам»

+ Избранные (+1)
04 Февраля 2018 00:42 279 0
Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам»
36
Нравится?
5 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам» подходит ко многим блюдам. Он сочетает в себе множество различных по вкусу ингредиентов. Соус отлично подойдет к вашей рыбе или мясо, придаст блюду нотку свежести.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
вода кокосовая вода кокосовая
1.5 стакан
соус рыбный соус рыбный
8 ст.л.
сок лаймовый сок лаймовый
6 ст.л.
уксус рисовый уксус рисовый
6 ст.л.
сахар сахар
6 ст.л.
чеснок чеснок
4 зубчик
морковь морковь
50 г

Как приготовить "Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам»"

1

Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам» - фото шаг 1
В кастрюлю выливаем кокосовый сок или воду, рисовый уксус, добавляем сахар и доводим до кипения. Дать покипеть воде на медленном огне 3-5 минут. После того, как сахар полностью растворился, снимаем кастрюлю с огня и даем остыть.

2

Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам» - фото шаг 2
Очищаем перец чили от семян и мелко шинкуем. Морковь и чеснок тоже мелко режем. В кастрюлю добавляем: рыбный соус, сок лайма, перец чили, морковь и чеснок. Наш соус готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Горячий бутерброд на электрогриле.