Ржаные гренки с яйцом, молоком и сыром на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Если хлеб зачерствел, то из него всегда можно приготовить гренки. Ржаные гренки с яйцом, молоком и сыром на сковороде получаются очень вкусные. Гренки аппетитные, мягкие, сытные, с насыщенным сливочным вкусом. Такие гренки отлично подойдут к завтраку, полднику, на перекус или даже просто к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
хлеб ржаной
хлеб ржаной
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
сметана
сметана
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
80
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
50
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сыр натрем через крупную терку в чашку, добавим сметану.

Шаг 2:
Вбиваем в чашку яйца, добавляем молоко и соль. Перемешиваем.

Шаг 3:
Хлеб нарежем на кусочки нужного размера и обмакиваем их в молочную смесь. Обмакиваем хорошо, переворачиваем хлеб, чтобы на каждом кусочке был сыр.

Шаг 4:
На сковороде разогреем масло и выкладываем хлеб. Жарим гренки несколько минут с одной стороны.

Шаг 5:
Переворачиваем и жарим гренки с другой стороны. Чтобы должны зарумяниться.

Шаг 6:
Гренки готовы.

Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрые маринованные баклажаны с овощами по-корейски.
