По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем

+ Избранные (+1)
17 Мая 2018 09:54 495 0

Фото блюда

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем
0
Нравится?
8 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем, украсит любой праздничный стол. Состоит он из доступных продуктов и простой в приготовлении. Пошаговый рецепт с фотографиями, поможет вам это сделать. Дерзайте!

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
филе куриное филе куриное
250 г
ветчина ветчина
150 г
грибы грибы
200 г
картофель картофель
200 г
сыр сыр
100 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
зелень зелень
1 пучок
майонез майонез
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
чеснок чеснок
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Как приготовить "Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем"

1

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 2
Куриную грудку запекаем или отвариваем, в подсоленной воде до готовности. Картофель очищаем и нарезаем тонкими брусочками.

3

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 3
Картофель обжариваем на сковороде, с добавлением растительного масла, до золотистой корочки.

4

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 4
Яйца отварим, отделим белки от желтков.

5

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 5
Картофель выкладываем на бумажное полотенце.

6

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 6
Курицу нарезаем тонкой соломкой.

7

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 7
Белки натираем на терке и добавляем к курице. Далее добавляем ветчину и грибы.

8

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 8
Добавляем немного майонеза и аккуратно перемешиваем. По вкусу можно добавить любимые специи.

9

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 9
На мелкой терке натираем желтки и сыр. Зелень и чеснок измельчаем.  Соединяем сыр, чеснок, зелень и добавляем немного майонеза, все тщательно перемешиваем. Из этой массы сформируем «яйца».

10

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 10
На тарелку для подачи, выкладываем листья салата. На них переворачиваем салатник, чтобы получилась форма.

11

Салат «Гнездо глухаря» с жареным картофелем  - фото шаг 11
Выкладываем картофель и формируем «гнездо», далее выкладываем «яйца». Салат готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Свиные стейки в медово-горчичном маринаде.