По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом

(0)

20.11.2021 08:30

1 тыс

Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом

Нравится?

20 мин

1 порция

Салаты с кальмарами это всегда вкусно, но чтобы этот морепродукт чувствовался в салате ингредиенты в нем должны быть простыми и не перебивающими вкус нежного кальмара. Предлагаю приготовить Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом, это классика, идеальное сочетание и гармоничный вкус. Я даю рецепт на одну большую порцию салата, при желании просто увеличте количество ингредиентов. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Основные

кальмары кальмары

1 шт

огурцы огурцы

0.5 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

майонез майонез

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

Для украшения

лосось слабосоленый лосось слабосоленый

10 г

яйца перепелиные яйца перепелиные

1 шт

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кальмар опускаем в кипящую воду на 10 секунд и вынимаем его из воды. Он готов, не нужно его варить, иначе он станет жестким.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Сварим и очистим яйцо и подготовим свежий огурец.

Шаг 3:

Яйцо режем кубиками и перекладываем в тарелку.

Шаг 4:

Огурец режем брусочками, тоже перекладываем его в тарелку.

Шаг 5:

Остывший кальмар режем полосками и добавляем его в тарелку.

Шаг 6:

Добавляем майонез и немного соли, перемешиваем.

Шаг 7:

Салат готов. Пришло время его украсить. Для этого варенное перепелиное яйцо разрезаю пополам, а ломтики слабосоленой красной рыбы сворачиваю в розочку. Выкладываю все поверх салата.