По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом

(0)
20.11.2021 08:30 786 0

Фото блюда

Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом
5
Нравится?
20 мин
1 порция

Салаты с кальмарами это всегда вкусно, но чтобы этот морепродукт чувствовался в салате ингредиенты в нем должны быть простыми и не перебивающими вкус нежного кальмара. Предлагаю приготовить Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом, это классика, идеальное сочетание и гармоничный вкус. Я даю рецепт на одну большую порцию салата, при желании просто увеличте количество ингредиентов. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
Основные
кальмары кальмары
1 шт
огурцы огурцы
0.5 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
майонез майонез
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
Для украшения
лосось слабосоленый лосось слабосоленый
10 г
яйца перепелиные яйца перепелиные
1 шт
зелень зелень
для украшения

Пошаговое приготовление

Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 1

Шаг 1:

Кальмар опускаем в кипящую воду на 10 секунд и вынимаем его из воды. Он готов, не нужно его варить, иначе он станет жестким.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 2

Шаг 2:

Сварим и очистим яйцо и подготовим свежий огурец.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 3

Шаг 3:

Яйцо режем кубиками и перекладываем в тарелку.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурец режем брусочками, тоже перекладываем его в тарелку.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 5

Шаг 5:

Остывший кальмар режем полосками и добавляем его в тарелку.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем майонез и немного соли, перемешиваем.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат готов. Пришло время его украсить. Для этого варенное перепелиное яйцо разрезаю пополам, а ломтики слабосоленой красной рыбы сворачиваю в розочку. Выкладываю все поверх салата.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов с майонезом  - фото шаг 8

Шаг 8:

Так же салат можно украсить зеленью, у меня это ростки гороха. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Зразы из мясного фарша с яйцом без муки , который приготовил автор.