Салат из капусты с курицей, яичными блинчиками и свежим огурцом
533 Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Салат из капусты с курицей, яичными блинчиками и свежим огурцом, заправленный майонезом. Салат вкусный, сытный, если немного майонеза, то еще и полезный. Много белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
150
г
огурцы
огурцы
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
грудка куриная
грудка куриная
100
г
майонез
майонез
для украшения
соль
соль
0.5
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту нарежьте тонкой соломкой, чуть посолите и помните руками, чтобы капуста стала мягкой.
Шаг 2:
Переложите капусту в салатник.
Шаг 3:
Для яичных блинчиков разбейте в миску два яйца, посолите. Вилкой взболтайте яйца до пены.
Шаг 4:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте половину яичной смеси.
Шаг 5:
Когда нижняя сторона блина подрумянится, переверните и обжарьте блин со второй стороны. Испеките второй блин также.
Шаг 6:
В салатник положите нарезанное вареное куриное мясо.
Шаг 7:
Испеченные яичные блины охладите и нарежьте соломкой, добавьте их к капусте в салатник.
Шаг 8:
Свежий огурец нарежьте соломкой, лук полукольцами и положите в салатник.
Шаг 9:
Перемешайте, посыпьте черным молотым перцем, попробуйте на соль. Если нужно, то подсолите салат.
Шаг 10:
Добавьте к салату майонез и подавайте к столу. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1069
рецептов.
Посмотрите так же: Шаверма с куриным мясом, капустой, корейской морковью и маринованными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)