Салат из куриной грудки, свежих огурцов и яиц с майонезом и сметаной
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Салат из куриной грудки, свежих огурцов и яиц с майонезом и сметаной получается вкусный, сытный и нежный. Его можно подать на праздничный стол или разнообразить повседневное меню. Готовится салат просто, из самых доступных продуктов. Заправить салат можно сметаной или майонезом.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
3
щепотка
майонез
майонез
3
ст.л.
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
Как приготовить
1

Первым делом отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Выньте грудку из бульона и охладите. Холодную куриную грудку нарежьте мелким кубиком.
2

Очищенный картофель отварите, охладите и нарежьте таким же кубиком, как и куриную грудку.
3

Яйца сварите в течение 5 минут, охладите в холодной воде, очистите и мелко нарежьте.
4

С огурца снимите кожицу, если она жесткая, нарежьте кубиком.
5

В глубокий салатник положите нарезанные картофель, огурцы, яйца и куриное мясо.
6

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте, укроп вымойте, отряхните от воды и нарежьте.
7

Добавьте укроп и лук в салатник, посыпьте черным молотым перцем и солью.
8

Аккуратно перемешайте салат.
9

Заправьте салат майонезом или сметаной в порционной тарелке, не забудьте посыпать перцем.
10

А для праздничной подачи на плоскую тарелку положите кулинарное кольцо и заполните его салатом, который заправлен сметаной и майонезом. Салат в кольце уплотните ложкой. На верх салата положите тонко нарезанные кружочки маленького огурца
11

Аккуратно снимите кольцо с салата и подавайте к столу. Вкусно и сытно. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 743
рецепта.
Вот один их моих последних: Говядина со специями и горчицей в фольге в духовке.
