По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и яиц с майонезом и сметаной

(1)

16.07.2021 12:00

1 тыс

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и яиц с майонезом и сметаной

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и яиц с майонезом и сметаной получается вкусный, сытный и нежный. Его можно подать на праздничный стол или разнообразить повседневное меню. Готовится салат просто, из самых доступных продуктов. Заправить салат можно сметаной или майонезом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

грудка куриная грудка куриная

1 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

картофель вареный картофель вареный

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

3 щепотка

майонез майонез

3 ст.л.

сметана 15% сметана 15%

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Выньте грудку из бульона и охладите. Холодную куриную грудку нарежьте мелким кубиком.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Очищенный картофель отварите, охладите и нарежьте таким же кубиком, как и куриную грудку.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 3:

Яйца сварите в течение 5 минут, охладите в холодной воде, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 4:

С огурца снимите кожицу, если она жесткая, нарежьте кубиком.

Шаг 5:

В глубокий салатник положите нарезанные картофель, огурцы, яйца и куриное мясо.

Шаг 6:

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте, укроп вымойте, отряхните от воды и нарежьте.

Шаг 7:

Добавьте укроп и лук в салатник, посыпьте черным молотым перцем и солью.

Шаг 8:

Аккуратно перемешайте салат.

Шаг 9:

Заправьте салат майонезом или сметаной в порционной тарелке, не забудьте посыпать перцем.

Шаг 10:

А для праздничной подачи на плоскую тарелку положите кулинарное кольцо и заполните его салатом, который заправлен сметаной и майонезом. Салат в кольце уплотните ложкой. На верх салата положите тонко нарезанные кружочки маленького огурца