Салат из квашеной капусты с овощами
Фото блюда
Нравится?
Салат из квашеной капусты с овощами простая, вкусная, сочная закуска. Отходят последние зимние маринованные, соленые, квашеные заготовки, скоро начнется сезон свежих овощей, поэтому блюда с квашеной капустой хочется разнообразить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста квашеная
капуста квашеная
250
г
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
0.5
стакан
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
по вкусу
соль
соль
по вкусу
петрушка рубленая
петрушка рубленая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель и яйца отварим, остудим, почистим.
Шаг 2:
Измельчим яйца и картофель произвольно. Мне нравится картофель резать мельче, чем остальные ингредиенты.
Шаг 3:
Огурцы можно использовать свежие, можно маринованные, нарежем их кубиками. Зелень измельчим.
Шаг 4:
Все смешиваем, заправляем по вкусу майонезом, если нужно добавим соль.
Шаг 5:
Охлаждаем и подаем к столу. Необычный, пикантный, сочный вкус у этого салата. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с помидорами и соленой черемшой на сковороде.
Написать комментарий
(0)