По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из огурца, корейской моркови и говядины

(0)

18.06.2020 19:25

17 тыс

Салат из огурца, корейской моркови и говядины

Нравится?

30 мин

2 порции

Летом, когда не хочется в жару долго стоять у плиты, на помощь идут салаты с минимумом ингредиентов, которые не нужно готовить на плите. Салат из огурца, корейской моркови и говядины очень вкусный, сочность и свежесть огурцов приятно дополнят вкус говядины. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

огурцы свежие огурцы свежие

4 шт

морковь по-корейски морковь по-корейски

50 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

говядина варёная говядина варёная

50 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

семена кориандра семена кориандра

по вкусу

укроп свежий укроп свежий

по вкусу

чеснок чеснок

1 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Огурцы промойте, отрежьте попки, разделите пополам, а потом нарежьте вдоль соломой. Посолите и оставьте на 15 минут.

Шаг 2:

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, обжарьте до прозрачности на среднем огне и растительном масле, а затем к луку добавьте нарезанную соломкой вареную говядину. Если нет вареного мяса, можно предварительно потушить говядину, а после того, как мясо готово, добавить лук и довести до готовности лука.

Как правильно готовить еду из овощей. На заметку хозяйкам советы специалиста

Шаг 3:

К огурцам добавьте морковь по-корейски.

Шаг 4:

Затем добавьте мясо с луком вместе с маслом. Больше масло в салат добавлять не будем.

Шаг 5:

Измельченные укроп, маленький зубчик чеснока и молотые семена кориандра добавляем к овощам и мясу, тщательно перемешиваем и пробуем на соль. Далее отправляем на 30 минут в холодильник, если не любите теплые салаты.