Салат из овощей с отварной курицей и лимонным соком
979 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Всем привет! Во время летней жары очень хочется лёгкой и вкусной пищи быстрого приготовления. Предлагаю вариант сытного и простого салата на обед или ужин. Салат из овощей с отварной курицей и лимонным соком вполне самодостаточное блюдо. При желании можно добавить ещё лук и сладкий перец. Очень советую попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
курица вареная
курица вареная
100
г
огурцы
огурцы
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ветка
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
кунжут
кунжут
1
ч.л.
горчица французская
горчица французская
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
чеснок
чеснок
2
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Огурец помоем и нарежем соломкой. При необходимости можно срезать кожуру.
Шаг 2:
Помидор моем, режем дольками, вырезаем мякоть с семенами и режем помидор соломкой.
Шаг 3:
Отварную курицу (в моем случае куриное филе) нарезаем полосками среднего размера.
Шаг 4:
Зелень петрушки измельчаем, можно заменить кинзой, укропом или рукколой.
Шаг 5:
Соединяем в миске все нарезанные продукты. Добавляем измельчённый чеснок, французскую горчицу, белый кунжут, соль и свежемолотый перец. Размешиваем салат.
Шаг 6:
Порционно раскладываем салат и сбрызгиваем лимонным соком перед подачей. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Гавайская пицца с ананасами и курицей в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)