Салат из печени с яичными блинчиками и кукурузой
Фото блюда

Нравится?
Вот ещё один вариант салата из печени. Не думала, что из печени можно приготовить столько разнообразных блюд. Для меня салат из печени с яичными блинчиками и кукурузой более повседневный, хотя для праздничного стола он тоже подойдет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
печень
печень
250
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
морковь
морковь
1
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
0.5
банка
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
майонез
майонез
3
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Печень режем на кусочки, солим и перчим.

Шаг 2:
Обжариваем печень с обоих сторон на растительном масле.

Шаг 3:
Яйца с солью взбиваем вилкой.


Шаг 5:
Печень нарезаем соломкой.

Шаг 6:
Яичные блинчики режем тоже соломкой.

Шаг 7:
Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.

Шаг 8:
Добавляем кукурузу.

Шаг 9:
Добавляем майонез и перемешиваем.

Шаг 10:
Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Запеканка из риса с куриным фаршем под майонезом.
