Салат из печени со сметанной заправкой
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Нина Сергеева
Хочу рассказать о том, как готовится вкусный и питательный салат из печени со сметанной заправкой. Понадобится вермишель быстрого приготовления, ее не нужно заливать водой. Она разбухнет за счет сметаны. Свиную печень и яйца необходимо заранее отварить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
печень свиная
печень свиная
100
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
укроп
укроп
0.5
ст.л.
вермишель
вермишель
0.5
стакан
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сметану выкладываем в тарелку, добавляем мелко порезанный укроп. Перемешиваем.
Шаг 2:
В тарелку насыпаем измельченную вермишель быстрого приготовления.
Шаг 3:
Добавляем заправку к вермишели, перемешиваем. Оставляем примерно на 5-8 минут.
Шаг 4:
Продолговатыми кусочками нарезаем отварную печень.
Шаг 5:
Вареные яйца очищаем, нарезаем средними кусочками.
Шаг 6:
К печени и яйцам выкладываем вермишель. Если нужно, то добавляем еще сметану. Солим, перемешиваем до однородности.
Шаг 7:
Сытный салат из печени и вермишели выкладываем в тарелку, подаем к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Печеночный торт из свиной печени с морковно-сырным паштетом.
Написать комментарий
(0)