По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол

+ Избранные (+0)
26 Ноября 2020 07:15 469 0

Фото блюда

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол
3
Нравится?
6 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - красивый, нежный и сочный салат, который подойдет к любому блюду. Такой салат можно приготовить заранее: все ингредиенты нарезать, а солить и заправлять уже перед подачей, чтобы пекинская капуста осталась хрустящей и не пустила сок.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
капуста пекинская капуста пекинская
0.5 головка
колбаса вареная колбаса вареная
200 г
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
1 банка
яйца вареные яйца вареные
3 шт
майонез майонез
3 ст.л.
соль соль
1 щепотка
смесь перцев смесь перцев
1 щепотка

Как приготовить "Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол"

1

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 1
Пекинскую капусту моем, разрезаем, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.

2

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 2
Открываем банку с кукурузой, сливаем рассол и выкладываем кукурузу в салат.

3

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 3
Вареную колбасу нарезаем небольшими кубиками.

4

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 4
Вареные яйца очищает от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками. Чтобы отварить яйца вкрутую надо их положить в кастрюльку, залить холодной водой и поставить на огонь, как только вода закипит, уменьшаем огонь так, чтобы вода продолжала кипеть, но сильно не бурлила и отсчитываем 8 минут. Воду сливаем, заливаем яйца холодной водой и даем остыть.

5

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 5
Салат солим, но не сильно, не забывайте, что колбаса, майонез уже имеют соль, поэтому лучше потом подсолить, чем пересолить. Добавляем смесь перцев для пикантности и заправляем майонезом.

6

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 6
Салат перемешиваем, лучше это делать двумя вилками, чтобы не помять пекинскую капусту.

7

Салат из пекинской капусты, кукурузы и вареной колбасы на праздничный стол - фото шаг 7
При подаче салат можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Картофельный салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами на праздничный стол.