Салат из помидоров, баклажанов и сыра
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
Салат из помидоров, баклажанов и сыра получается очень вкусный, нежный, сочный и сытный. Салат для любителей сыра, салат для любителей блюд с баклажанами. Готовить это блюдо легко и просто, аппетитный салат отлично разнообразит летние овощные закуски. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр
сыр
50
г
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Лук почистим, зелень обсушим.
Шаг 2:
Баклажан укладываем на противень застеленный фольгой и отправляем запекаться в разогретую до 180-ти градусов духовку до мягкости.
Шаг 3:
Готовый баклажан можно очистить от кожицы, можно не чистить. Как вам больше нравится. Нарежем баклажан небольшими кубиками.
Шаг 4:
Лук нашинкуем тонкими полукольцами.
Шаг 5:
Помидоры нарежем тонкими полудольками.
Шаг 6:
Любой твердый сыр перетираем на мелкой терке.
Шаг 7:
Любую любимую зелень измельчим ножом.
Шаг 8:
Салат заправляем по вкусу растительным маслом, добавляем по вкусу соль, перемешиваем.
Шаг 9:
Готовый салат можно сразу подавать к столу, а можно охладить. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из пекинской капусты с морковью и свежими огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)