Салат из свеклы с фасолью
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю вам на легкий ужин приготовить салат из свеклы с фасолью. Блюдо получается сытным, слегка хрустящим, с пикантной кислинкой. Также салат богат микроэлементами и очень полезен для организма.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
фасоль стручковая замороженная
фасоль стручковая замороженная
200
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
свекла вареная
свекла вареная
200
г
лимоны
лимоны
0.25
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
30
мл
вода
вода
30
мл
Как приготовить
1

Свеклу отварить. Остудить и убрать кожуру. Фасоль стручковую можно не размораживать.
2

Свеклу нарезать на кубики. И отправить в миску.
3

Чеснок измельчить.
4

Выложить чеснок на разогретую сковородку, добавить 30 мл воды и тушить, помешивая, пять минут.
5

Добавить фасоль. Перемешать. Готовить 7-10 минут. Фасоль должна остаться немного хрустящей. Посолить
6

Фасоль добавить в салат.
7

Выжать лимонный сок.
8

Заправить растительным маслом. Посолить. Перемешать.
9

Подать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571
рецепт.
Вот один их моих последних: Спагетти с курицей в сливочном соусе.
