По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свеклы с печенью и яйцами

(1)

05.06.2019 12:38

2 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Полезный салат из отварной свеклы со свиной печенью и яйцами можно готовить в любую пору. Он богат минералами. Где, как ни в печенке столько много железа? А сколько витаминов отдаст нашему организму свекла. Приятное сочетание вам должно понравиться. Если хотите более нежное блюдо, используйте для этого рецепта куриную печень. Можно подавать его на стол как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свекла вареная свекла вареная

2 шт

печень свиная печень свиная

200 г

яйца вареные яйца вареные

3 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

майонез майонез

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ингредиенты для свекольно-печеночного салата подготовлены.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Свеклу заранее отварили. Ее надо очистить от кожицы, промыть и измельчить с помощью терки.

Шаг 3:

Печенку тоже заранее отвариваем. В воду можно добавить немного перца и соли, тогда она впитает их и не будет такой сухой. Режем печенку тонкими полосками, как на фото.

Шаг 4:

Яйца для этого салата берутся вареные. Их режем ножом или используем другие подручные средства, с которыми привычно работать на кухне.

Шаг 5:

Я брала 2 дольки зимнего чеснока. Он не такой ядреный, как летний, поэтому его нарезала ножиком очень мелко. Можно использовать пресс или терку.

Шаг 6:

Ингредиенты подготовлены, настала пора соединить их в одной миске. Выкладываем сюда заправку. Будем использовать майонез. Сразу добавим немножко соли и щепоточку черного перца.